Producción de carne de pollo, búfalo, caprino y porcino se incrementó en 2011

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cbonell Domingo, 22 de Enero de 2012 13:08

Económicas

Chávez indicó que el desafío es aumentar la producción en todos los rubros/“Hemos venido creando las condiciones para el disparo productivo, en distintos rubros”, expresó/ Destacó que respecto a la carne de pollo, el consumo para el año 1989 era de 12,5 kilos por persona y en 2011, se registra en 40,2 kilos por persona

La producción de carne de pollo en Venezuela se incrementó en 2011 en 8% llegando a un millón 164 mil 129 toneladas, mientras que la de carne de búfalo en 26%, la de caprino 7% y la de porcino en 9%.

Así lo destacó, el jefe de Estado Hugo Chávez Frías, durante el programa dominical Aló Presidente que transmite VTV, al hablar en torno al avance que ha tenido la revolución económica en el país.

Apuntó que respecto a la carne vacuna la producción aumentó en 6%, el huevo de consumo 26%, mientras que la producción del huevo de codorniz se incrementó en 200%.

Con respecto a la leche de búfalo aumentó en 10%, y la de caprino 16%. “Hasta la miel se incrementó en 5%”, acotó.

El presidente Chávez indicó que la meta y el desafío es aumentar la producción en todos los rubros. “Hemos venido creando las condiciones para el disparo productivo, en distintos rubros”, expresó.

Sobre el consumo de alimentos en Venezuela desde 1989 hasta el día de hoy, Chávez indicó que durante ese año, se consumían 10,7 kilos de arroz por persona, mientras que ahora el consumo es de 24 kilos por persona, por año.

Respecto a la carne bovina, los venezolanos tan sólo consumían 16,1 kilos por persona por año, entretanto actualmente el consumo se ubica en 25,1 kilos por persona.

En carne de pollo, el consumo para el año 1989 era de 12,5 kilos por persona y ahora se registra en 40,2 kilos por persona. “Esto es justicia social. El capitalismo condena a la mayoría al hambre, a la desnutrición y a la muerte”, expresó el jefe de Estado.